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Bierspezialitäten

  • 7Stern Wiener Helles

    7Stern Wiener Helles

    Stammwürze: 12,5°
    Alkoholgehalt: 4,9% vol.

    Seidl 0,3 l € 3,70
    Krügel 0,5 l € 4,50
    Maß 1 l € 9,00

    Ein blondes, unfiltriertes Lagerbier mit kräftigem Schaum und einem dominierenden Hopfenaroma, das auf die großzügige Verwendung von europäischen Edelhopfen aus Saaz hinweist. Trocken und erfrischend erinnert es an deutsche Pilsbiere. (A)

  • 7Stern Wiener Dunkles

    7Stern Wiener Dunkles

    Stammwürze: 12,5°
    Alkoholgehalt: 4,9% vol.

    Seidl 0,3 l € 3,70
    Krügel 0,5 l € 4,50
    Maß 1 l € 9,00

    Beinahe schwarz und mit cremigem Schaum repräsentiert dieses dunkle Lager die schwarzen Lagerbiere, welche im 19. Jahrhundert in vielen mitteleuropäischen Städten, besonders in Prag, beliebt waren. Dunkle Malzsorten geben ihm einen Geschmack von Röstmalz, etwas Karamell- und Vanillearoma, aber überraschend wenig Süße – während die Hopfung unaufdringlich und nur im Nachtrunk wahrnehmbar ist. (A)

  • 7Stern Märzen

    7Stern Märzen

    Stammwürze: 13,5°
    Alkoholgehalt: 5,1% vol.

    Seidl 0,3 l € 3,70
    Krügel 0,5 l € 4,50
    Maß 1 l € 9,00

    Die 7stern Interpretation des Märzen-Stils ist ein seltenes Beispiel des Wiener Lagers, das in den 1840er Jahren vom innovativen Brauer Anton Dreher erfunden wurde. Es ist rötlich-bernsteinfarben mit cremiger Schaumkrone und einem herzhaften Geschmack nach Walnüssen und Biskuitkuchen. Dieses etwas vollmundige Bier ist durch seine Hopfigkeit gut balanciert und hat einen überraschend trockenen Nachtrunk. (A)

  • 7Stern Hanfbier

    7Stern Hanfbier

    Stammwürze: 13,5°
    Alkoholgehalt: 5% vol.

    Seidl 0,3 l € 3,70
    Krügel 0,5 l € 4,50
    Maß 1 l € 9,00

    Ein goldenes Lager mit einem süßlich-kräuterartigen Einschlag. Das Aroma von Hanfblättern und das würzig Bittere erinnern an frisches Nadelholz und Wildblumen. Das Hanfbier hat einen vollen, leicht süßen Körper und einen Nachtrunk, der einen langanhaltenden Eindruck von Hanf vermittelt. (Erwarten Sie keinen anderen Effekt des Hanfs als den des angenehmen Geschmacks und des leichten Alkoholgehalts von weniger als fünf Volumprozenten). (A)

  • 7Stern Chilibier

    7Stern Chilibier

    Stammwürze: 12,5°
    Alkoholgehalt: 4,9% vol.

    Seidl 0,3 l € 3,70
    Krügel 0,5 l € 4,50
    Maß 1 l € 9,00

    Kein Bier für Schwachbrüstige: Goldfarben schaut es ja ganz unschuldig aus, aber es ist scharf, sehr, sehr scharf! Die Nase (mit nur einem ganz feinen Ton von Gemüse) warnt nicht vor der beißenden Schärfe, welche die Chilis diesem vollmundigen Lagerbier verleihen. Der Effekt von Capsaicin, der intensiven Substanz der Chilis, kühlt im Sommer und wärmt im Winter. Während viele meinen, dass nur richtige Männer beim Trinken dieses Bieres die Tränen unterdrücken können, erweist es sich auch bei Damen als populär. Jedenfalls bei den “Schärferen” unter ihnen. (A)

  • 7Stern Weizen

    7Stern Weizen

    Stammwürze: 12,7°
    Alkoholgehalt: 5,2% vol.

    Seidl 0,3 l € 3,70
    Krügel 0,5 l € 4,50
    Maß 1 l € 9,00

    Dieses strohfarbene und intensiv trübe Beispiel des Stils zeigt ein starkes Bananenaroma mit einem Hauch von Zitronenschale. Der Trunk beginnt mit erfrischender Lebhaftigkeit und nur einem Hauch von Malzsüße, das Mundgefühl ist aber weich und verstärkt einen Eindruck von Biskuitkuchen – jedenfalls spürt man retronasal biskuitartige Aromen. Die Bittere ist eher gering, dennoch gibt es einen trockenen Nachtrunk. (A)

  • 7Stern India Pale Ale

    7Stern India Pale Ale

    Januar - Mai
    September - Dezember

    Stammwürze: 13,2°
    Alkoholgehalt: 5,1% vol.

    Seidl 0,3 l € 3,70
    Krügel 0,5 l € 4,50
    Maß 1 l € 9,00

    India Pale Ale ist ein englischer Bierstil, der aus der englischen Kolonialzeit stammt. Dieses Bier wurde extra stark gehopft, um die lange Schiffsreise nach Indien gut zu überstehen. IPAs sollten aber nicht nur bitter schmecken, sondern abgerundet nach Hopfenaroma duften und die Hopfendolden aromatisch im Geschmack wirken. Um den charakteristischen Geschmack für das 7Stern IPA zu erreichen, verwenden wir ausschließlich amerikanische Hopfensorten, die unserem Bier den typischen Geschmack verleihen. (A)

  • Das Legendäre 7Stern Rauchbier

    Das Legendäre 7Stern Rauchbier

    Juni - September

    Stammwürze: 13,2°
    Alkoholgehalt: 5,1% vol.

    Seidl 0,3 l € 3,70
    Krügel 0,5 l € 4,50
    Maß 1 l € 9,00

    7Stern Chef Sigmund Flitter liebt die Bamberger Rauchbiere. Daher entschloss er sich, in seinem fränkisch inspirierten Rauchbier große Mengen über Buchenholz geräucherten Malzes zu verwenden. Dunkelrot bis schwarz in der Farbe, mit eindrucksvoll rauchigem Duft und einem vollen, rauchigen Körper, der von einer deftigen Herbe abgelöst wird, ist das Siebenstern Rauchbier das perfekte Getränk für alle, die geräucherte oder gegrillte Speisen bevorzugen oder eine gute Zigarre nach dem Essen genießen. (A)

Bockbiere nach Saison

Stammwürze: 16,5°
Alkoholgehalt: 6,3% vol.

Seidl 0,3 l € 3,90
Krügel 0,5 l € 4,70
Maß 1 l € 9,40
  • Winterrauchbock

    Januar - März

    Winterrauchbock
  • Osterbock

    April

    Osterbock
  • Maibock

    Mai - Juni

  • Herbstbock

    September - Oktober

    Herbstbock
  • Weihnachtsbock

    November - Dezember

    Weihnachtsbock

Alle Preise inklusive Abgaben und Steuern - ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!

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